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自然基金會籲勿食波士頓龍蝦 免同一海域露脊鯨遭誤捕
世界自然基金會香港分會推出最新《海鮮選擇指引》，首次將波士頓龍蝦納入避免食用的紅色級別。世界自然基金會香港分會海洋保育主任王希允表示，波士頓龍蝦並無受絕種威脅，但相關捕撈地與北大西洋露脊鯨的棲息海域重疊，令鯨魚受到嚴重威脅，包括誤捕及捕撈器具纏繞，而北大西洋露脊鯨已列為極度瀕危，建議消費者改為食用西澳洲龍蝦、屬建議食用的綠色級別。另外，建議避免食用的類別亦包括香港或中國的紅衫魚、馬頭及大眼雞，原因分別涉及飼料來源不清晰及與數目下降有關。世界自然基金會發現，海鮮產品包裝上的資料不足，認為業界有責任在包裝上提供更透明全面的資訊，包括列明海鮮品種、來源地以及生產方式，供應商亦可以加入建議食用的類別，而消費者在選購時應仔細查閱資料，並根據指引購買環保海鮮。
2021-07-13 15:06:52
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