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希慎廣場一間超市龍眼樣本防腐劑二氧化硫含量超標
食物安全中心表示，一個從銅鑼灣希慎廣場B2層一間超級市場檢取的龍眼樣本，被驗出防腐劑二氧化硫含量，超出法例標準，有關含量為百萬分之239.8，超出法例上限的百萬分之50。中心表示，已知會涉事零售商有關違規事項，並指令對方停售有關產品，中心正追查有關產品的來源。中心說，二氧化硫是常用於乾菜、乾果、醃菜等食物的防腐劑，可溶於水中，因此用流動的水徹底清洗及輕擦龍眼，可除去龍眼皮上大部分二氧化硫。
2021-07-07 20:08:59
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