查到官方帮助文档： https://support.apple.com/zh-cn/HT211840

“配置 L2TP VPN 服务器以便与 iOS 14 和 macOS Big Sur 客户端设备搭配使用 网络管理员应该注意，借助 L2TP VPN 服务器的配置增强功能，可将服务器与 iOS 14 和 macOS Big Sur 客户端设备搭配使用。

从 iOS 14 和 macOS Big Sur （即将推出）开始，IPsec 支持 HMAC-SHA-256 和 L2TP VPN 。

为确保运行 iOS 14 和 macOS Big Sur 的 VPN 客户端设备可以连接到 L2TP VPN 服务器，请配置服务器以将 SHA-256 哈希的输出截断至 128 位。截断至低于 128 位的位数将导致 L2TP VPN 连接失败。”