名餐厅口味峰值定律

• 資深大佬 : zhangsimon

  肯德基、麦当劳符合吗？

• 資深大佬 : morizawatt

  首先定律须具有普适性
  然后 没有哦 我还是觉得海底捞好吃 麦麦脆汁

• 資深大佬 : LouXiaShiZhu

  请举例说明

• 資深大佬 : geeglo

  主还是画幅画表达更准确。
  哈哈哈

• 資深大佬 : kop1989

  如果排除其他干扰因素，只讨论理论的话，
  我个人认为只是因为扩大了品牌效应，导致人们对此品牌的口味有着不切实际的期待而已。

  而且口味这种东西很难客观评论。
  所以影响口味的有很多干扰和主观因素。

• 資深大佬 : acthtml

  从独特变成普遍的过程。

• 資深大佬 : LouXiaShiZhu

  商业化后成本缩减,厨师及原材料的品质也会影响

• 資深大佬 : AreYou0k

  只开一家当然要注重品质了. 开到全国了应该是更加注重标准化, 不然成本降不下来

• 資深大佬 : coderluan

  商家会推新菜品的哦, 下降也不会纯直线, 偶尔抖一下还是有好吃的新品的.

• 資深大佬 : A555

  口味这东西本来就是很主观

• 資深大佬 : hdkzwzj

  其实是标准化流程做得不好，
  大家不妨关注一下 伏见桃山 之后的表现

• 資深大佬 : a516307724

  要看什么餐厅咯。钥匙全国很多分店那种。毕竟厨师是个技术活不是机器
  同一道菜不同厨师都能炒出高下之分。能把总店保持同一水平就算不错了

• 資深大佬 : amdhcwte

  产品打开市场后开始降成本

• 資深大佬 : Netizen2

  不适合食物实行统一制作流程的餐厅 i.e 肯德基，麦当劳。

• 資深大佬 : SpiderZzx

  看经营模式吧，直营和加盟肯定有区别

• 資深大佬 : KennyMcCormick

  茶颜悦色表示不服。