菠菜 大佬有话说 :
全过程公开直播的餐饮店有没有的做
感觉现在很多人担心食品安全问题,搞一家后厨全天公开直播的餐饮店,价格卖贵一点,有没有的做
游戏人生超 大佬有话说 :
现在商场的餐厅都在店铺门口挂个后厨的摄像头直播了。
客人不会因为你直播了就接受菜价贵的,你作为餐厅老板,经营许可证和卫生许可证的办理就让你有责任和义务保证食品的安全卫生,这不是抬高菜价的理由,这是你应该做的。
sepmoecat 大佬有话说 :
海底捞ipad可以看实时监控
百元大户 大佬有话说 :
小区外面曾经有家"透明厨房",半年就倒了
盖盖 大佬有话说 :
没用的, 如果是私人做的话 成本很重要,最大限度的节约成本才是你应该做的!
客户在意的是你的味道和价格别搞这些没用的!
但是现在很多稍微有规格一点的餐厅都有个明档,就是那些点心,小吃之类的可以全程观看!
炒菜的话 还是在后厨!
爱发卡 大佬有话说 :
有的,渔民阿欢,他做的就很好
https://haokan.baidu.com/author/1658958389188076
yooooo 大佬有话说 :
实际上餐饮还是看个味道价格服务
louiejordan 大佬有话说 :
很多饭店早就可以在店内直播后厨了,你这想法实在落后
heihai 大佬有话说 :
你可以多去餐厅吃吃饭,你就会知道很多餐厅会有监控,墙上的大屏幕和小型终端https://cdn.jsdelivr.net/gh/hishis/forum-master/public/images/patch.gif
宝丽金 大佬有话说 :
本帖最后由 宝丽金 于 2021-11-15 21:00 编辑
爱发卡 大佬有话说 : 2021-11-15 20:45
有的,渔民阿欢,他做的就很好
https://haokan.baidu.com/author/1658958389188076
这些赶海 赶渔的
都假的
鱼虾蟹都是提前在小店买好放在那里的
有些人也去同样的地方赶海
几个小时都见不到一只
赶渔 赶海
只是一场表演