伏天吃伏羊-晒啥都行
資深大佬 : 中流击水 3
所谓“伏羊”,即入伏以后的羊肉,“伏天吃伏羊”在徐州有悠久历史,最早可追溯到尧舜时期。徐州民间就有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。彭祖时代,徐州地区普遍有食羊之习俗,彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。
大佬有話說 (2)
kashen95762707 发表于 2020-11-25 01:27
那九天吃啥?
没研究过