程序员节刚刚过去,索性介绍一家名字有点擦边的西餐厅。


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🦉 程序员节刚刚过去,索性介绍一家名字有点擦边的西餐厅。

⭐️ C+ 自由餐厅 ⭐️

📍 杭州·西溪谷国际商务中心弘德路 288 号

虽然叫名字中有 C+ 会让人联想,但其实一点其中的寓意都没有。这是一家出品和服务都不错的融合西餐厅。

🍞 餐前面包

赠送的餐前面包有两种,全麦和紫薯。并附赠了油醋汁,可以提升一下味蕾的体验。

🥑 红金枪鱼牛油果沙拉(¥56)

其实这个沙拉上来不说是红金枪鱼我差点就以为是牛肉了,红金枪鱼粘了芝麻,配合了牛油果、圣女果、甘蓝叶和藜麦,十分健康。

🥘 红葡萄酒慢炖小牛膝(¥108)

全场最佳,牛膝炖得十分入味,除了入味外还十分酥烂可口,红酒番茄汤底十分酸甜咸鲜。

🦑 脆烤墨鱼肠(¥59)

其实能吃到墨鱼肠的地方很多,这里的墨鱼肠是烤制过的,口感是脆香的,略有不同,但算不上惊艳。

🥬 裙边娃娃菜(¥42)

这道菜可是让我涨了知识,所谓裙边,就是甲鱼是背甲上边边缘很软的一周软肉,珍贵且营养价值高。所以这道菜最值钱的不是娃娃菜,是裙边。菜品整体偏清淡,裙边的口感略似鱼皮,没有其他腥味。可以尝尝。

🍕 黑松露菌菇披萨(¥82)

我比较喜欢吃薄底披萨,这款披萨就是如此。黑松露菌菇应该是店家的拿手浇头,芝士并不是特别多,但是可以拉丝。可能是考虑到了薄底适当削减了量吧。整体口感醇厚浓郁,回味悠长。

🐔 香麻鸡翅(¥39)

卖相全是花椒和辣椒,你压根都看不出来是什么。下面是鸡翅,鸡翅一丁点辣味都没有,是偏甜口的略带麻味的,感觉这道菜就是噱头偏大,实在看不出来是西餐。

🥩 煎安格斯肉眼牛排(¥218)

点的时候没有问几分熟,上来的是七分熟,但还是很嫩,水分也够。算得上是平均水平之上了。

💬 总结:这家餐厅可能不太显眼所以人并不多,但是出品和服务都是不错的,希望可以长久开下去吧。本次是 5 人小聚点了上面这些菜品,结账的话大概 735 元。

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